Tagliolini mit Shrimps, Tomaten und Salbei
» come si fa?
INGREDIENTI:
Zutaten: 800 Gr. Frische Tagliolini 30/40 Gr. Krebse 1 kg. Kirschtomaten 15 Blätter Salbei Kaltgepresstes Olivenöl 1
Knoblauchzehe Balsamessig Salz Pfeffer Zubereitung: Die Krebse schälen, putzen und in Würfel schneiden. Mit Salz, Pfeffer und geschnittener Salbei würzen. Im Kühlschrank bewahren. Die Tomaten waschen und schneiden. Den Knoblauch hacken und in einer Pfanne mit Öl anbraten. Die Tomaten und die Krebse hinzufügen. Alles mit dem Balsamessig gießen. Das Kochen fertig stellen. Die Tagliolini kochen, abtropfen lassen , in der Pfanne mit der Soße kurz anbraten. Servieren. Rezept angeboten von: Ristorante Babette – Viale Pontelungo, 26 17031 Albenga Savona – 0182 544556 www.ristorantebabette.com
