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Frittini di lavanda

» come si fa?

INGREDIENTI:


½ Kg Ricotta
4 uova intere
4 manciatine di parmigiano
4 cucchiai di pane grattato
2 cucchiai di fiori di lavanda
Noce moscata
Panna
Sale
Pepe

Preparazione:
Amalgamare il tutto e friggere in olio d’oliva.

definizione

E’ una pianta erbacea, perenne, sempreverde, originaria del bacino del Mediterraneo. Ha foglie argentee, molto profumate, strette ed allungate; in estate produce moltissimi fiori, piccoli e fragranti, raggruppati in spighe.
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