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Confiture de pommes et mélisse

» préparation

INGREDIENTS:


Ingrédients : 150 grammes de mélisse hachée ou égrainée 3 pommes cotogne ou rénette nettoyées et pelées Sucre équivalent à plus ou moins la moitié en poids des pommes Préparation: Couper les pommes en cubes et les mélanger au sucre dans la même casserole où vous préparerez la confiture, remuer bien le contenu et laisser reposer pendant une heure. Mettez ensuite le tout à cuire à feu moyen pour une demi-heure puis y ajouter la mélisse et continuez la cuisson pour encore 30 minutes.

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