Épinards à l’aneth
» Zubereitung
ZUTATEN:
Ingrédients : 1 oignon moyen 1 cuillère
d’huile d’olive 2 gousses d’ail 2 rameaux d’aneth frais 450g de coulis de tomates 300g d’épinards 200ml d’eau Préparation :
- Trancher l’oignon et le faire doré dans l’huile
- Unir l’ail et l’aneth et faire rissoler pendant 2 minutes
- Rajouter le coulis de tomates et faire bouillir
- Cuire pendant 10 minutes a feu bas
- Unir les épinards et l’eau et faire bouillir encore
- Couvrir et cuire à feu bas pendant 15 minutes encore
- Servir tiède
