Hausgemachter Gemüsewürfel
» Zubereitung
ZUTATEN:
2 Karotten 2 Selleriestengel 2 Zwiebeln 2 Zucchino 2 Tomaten Salbei Rosmarin Basilikum Grobes Salz ZUBEREITUNG: Das Gemüse waschen und abwiegen. Eine Menge von großem Salz gleich Halbgewicht des Gemüses hinzufügen, schlagen und in Monoportionbehälter gießen. Die Behälter können bis 10 Tage im Kühlschrank und 1 Monat im Tiefkühlfach aufbewahrt werden.